冻品（小）
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贸易参数
参考价格：
45元/公斤元/KG
经营范围：
食用农产品零售；食用农产品批发；冷冻食品批发、零售；为其他企业提供冷冻食品加工、代加工等服务
开票项目：
*肉及肉制品*冷冻去骨牛肉，*水广加工品*南美白虾
税收编号：
103010701990000000，1030109010000000000
税收税率：
9%
结算方式：
所属仓库：
交割方式：
交割费用：
单据凭证
产品简介
冻品，即冷冻食品/冷冻农产品，是指通过低温速冻、全程冷链保存和流通的食品，是全球大宗农产品贸易的核心品类之一，主要有肉类冻品、水产冻品、果蔬冻品、调理冻品。
产业链结构图
产业链介绍
一、冻品分类
1.肉类冻品
（1）牛肉、羊肉、猪肉、禽肉（鸡、鸭）
（2）副产物：鸡爪、鸡翅、牛肚、牛腩、猪耳等
2.水产冻品
鱼虾、贝类、鱿鱼、带鱼、虾仁等
3.果蔬冻品
（1）冷冻水果：草莓、芒果、榴莲、香蕉
（2）冷冻蔬菜：毛豆、玉米、西兰花等
4.调理冻品
水饺、汤圆、火锅丸、预制菜等
二、冻品核心特点
1.低温锁鲜：一般在 -18℃ 以下保存
2.保质期长：可达 6～24 个月
3.适合大宗贸易：标准化、易仓储、易运输
4.全球流通：跨季节、跨区域、跨国贸易主力
5.价格波动大：受产量、季节、汇率、关税影响
产业链趋势
贸易链介绍
冻品产业链具体为：产地/工厂→速冻加工→冷库储存→贸易运输→批发分销→终端，贸易作为其中的一个环节，是产区到终端使用的主要过程，冻品的贸易链的上下游分别为：
1.贸易上游从产区或生产厂家采购
2.贸易下游供应给批发商、食品加工厂、大型连锁商超等